兰州外语职业学院创建于1998年，是教育部批准、面向全国招生的全日制普通高等职业院校。学院建有和平、兰州新区两个校区。和平校区位于兰州市和平开发区，占地面积210多亩，建筑面积13.5万多平方米，在校学生8000多人，教职工500多人。学院新校区坐落在第五个国家级新区兰州新区职教园区，占地1350亩，规划建筑面积86万多平方米，新区校区主要以全日制高等职业学历教育本科层次为主体，辅以成人教育和职业培训，将于2021年建设成并投入使用。新区校区建成后，将成为功能齐全、布局合理、硬件一流、环境和谐优美的综合性应用型本科高等职业院校。
  学院设有8个教学单位，现开设学前教育、英语教育、物流管理、酒店管理、会计、护理、计算机应用技术、高速铁路客运乘务、空中乘务等44个专业及方向。建有80多个校内外实践教学基地和实习实训基地。根据学院专业建设发展规划（2015-2025年），学院未来设8个二级学院：即教育学院、艺术学院、工商管理学院、会计金融学院、公共管理学院、信息技术学院、健康管理与服务学院、交通运输学院；设 7个专业大类：即教育与体育、文化艺术、财经商贸、公共管理与服务、电子信息、医药卫生、交通运输，共计42个专业（方向）。
  办学二十年来，学院坚守责任，不忘初心。针对少数民族学生多、贫困地区学生多、家庭困难学生多、申请欠费学生多的“四多”特点，始终坚持“不能让一名学生因家庭困难而失学”的信念，建立健全学生资助体系，保障贫困学子完成学业。为80多名“舟曲特大泥石流灾害”家庭受灾学生免除100多万学杂费，为20多名及家庭特困学生免除学杂费，没有一名学生因家庭困难而失学。累计为社会输送了4万多名应用型、技能型人才。