湛江卫生学校是首批国家级重点中专学校，创办于1949年3月，1994年被省人民政府批准为省（部）级重点中专学校，1999年经省高教厅审批为普通中专办学水平一级学校，2000年被教育部批准为首批国家级重点中专学校。学校先后培养了三万多名医药卫生专业人才，为卫生职业教育事业做出了积极贡献。学校先后获得“全国卫生文明建设先进集体”、“全国中等职业学校德育工作先进集体”、“全国关心成长模范学校”，广东省“文明校园”、“广东省安全文明校园”、广东省“书香校园”，湛江市“文明单位标兵”、湛江市“园林式单位”等称号。学校是教育部、卫生部确定的护理专业技能型紧缺人才培养培训基地，是教育部、财政部认定的中央财政支持职业教育护理专业实训基地；是广东省高职“3+证书”专业技能课程理论、《生物技术基础》和《化学》操作技能考试考点。
  学校坚持党的教育方针，实施素质教育，依法治校、以德兴校、质量立校，以服务为宗旨，以就业为导向，大力彰显“厚德重技”的办学特色，声誉高，效益好。招生人数连年增长，办学规模大，目前在校中职生9200多人。从2000年开始同广东医学院、广东药学院举办成人专科本科教育，现有在校成人高等教育学生2790多人。学校现有教职工293人，专任教师209 人，“双师型”教师79人。校园总占地面积15万平方米，现有校本部、麻章校区和租用的粤西技工学校校区。校舍建筑面积7.5513万平方米。图书馆藏书15.2842万册。现有多媒体教室32间，拥有计算机800台。目前开设13个专业，护理、药剂、助产、医学检验技术、中药和口腔修复工艺专业是主干专业，其中护理、药剂、助产、医学检验专业是广东省重点建设专业，中药专业是湛江市重点建设专业。学校有相对独立的实验实训楼，有专业教室和实训室40多间，实验实训设备先进程度高，能满足实验实训需要。实验、实训开出率达100%。学校有顶岗实习基地98个、门诊部1间。